طرز تهیه کلم بروکلی لیموئی، سرخ شده

          امير 
            بازدید : 243
          دوشنبه 12 اسفند 1392
           نظرات (0)
        

این یک پیش‌غذای آسان است که احتمالا از آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای 4 نفر 1 و ½ قاشق سوپ‌خوری روغن گیاهی 1/3 لیوان خلال بادام 500 گرم کلم بروکلی 1 قاشق سوپ‌خوری آب 1 لیمو طرز تهیه قدم اول: کلم بروکلی را به گل‌های کوچک تقسیم کنید. پوست لیمو را هم رنده کرده و آب آن را در لیوانی بگیرید. قدم دوم: ماهیتابه را بروی دمای متوسط گرم کنید. دو قاشق چای‌خوری روغن را همراه با بادام به آن اضافه کنید.

درباره آشپزی مدرن و سنتی ,

ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی

          امير 
            بازدید : 275
          دوشنبه 12 اسفند 1392
           نظرات (0)
        

طرز تهیه دسر توت‌فرنگی شکلاتی

این دسر ساده اما خوشمزه، یکی از پرطرفدارترین دستور غذاهای رمانتیک بوده است پس از آن لذت ببرید. مواد لازم برای 8 نفر 150 گرم شکلات شیری 150 گرم شکلات تیره 150 گرم شکلات سفید 750 گرم توت‌فرنگی درشت طرز تهیه قدم اول: یک سینی آشپزی را با ورقۀ آشپزی بپوشانید. شکلات شیری را به قسمت‌های مساوی تقسیم کنید و آنها را درون یک کاسۀ مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. قدم دوم: یک-سوم از یک ماهیتابه را با آب پر کنید.

درباره آشپزی مدرن و سنتی ,

ادامه مطلب ...

طرز تهیه تارت شکلاتی

          امير 
            بازدید : 619
          سه شنبه 29 بهمن 1392
           نظرات (0)
        

تارت شکلاتی

مواد لازم

شکلات خرد شده 250 گرم
خامه 350 میلی لیتر
شکر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری
شیر 1 پیمانه
آب سرد 4/1 میلی لیتر
مواد لازم برای خمیر شکلاتی:
پودر بیسکویت 2 پیمانه
کره ذوب شده 100 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری

درباره آشپزی مدرن و سنتی ,

ادامه مطلب ...

خواص گیاه زعفران

          امير 
            بازدید : 329
          سه شنبه 29 بهمن 1392
           نظرات (0)
        

مصرف گیاه زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است

نتایج تحقیقی با عنوان اثرات ضد افسردگی زعفران و مواد موثره آن بر روی موش نشان می دهد كه این گیاه دارای اثرات ضد افسردگی است.

دكتر حسین زاده پیرامون تحقیق خود می گوید: اثرات ضدافسردگی زعفران از قبیل فرح بخشی و خنده آوری آن از زمان قدیم مطرح بوده و هدف از انجام این تحقیق اثبات علمی این ایده بوده است.

محققان ابتدا با انجام برخی آزمون های رفتاری در موش، عارضه افسردگی ایجاد كردند و سپس با تزریق زعفران به موشهای افسرده دریافتند كه زعفرن در حد داروهای ضدافسردگی مانند فلوكستین و ایمیپرامین كارآیی دارد.

درباره مطالب علمي , مطالب جالب خواندنی , آشپزی مدرن و سنتی ,

ادامه مطلب ...

تبلیغات

به کودکان نیازمند کمک کنید!!!

our logo